photo Croisières dégustation : les vins de macération sont à l’honneur

Croisières dégustation : les vins de macération sont à l’honneur

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 16/02/2022

Pour ce mois de février, le nouveau thème à l’honneur des dégustations de vins & fromages proposé par Batorama et le bar Un Cantalou à Strasbourg est : les vins de macération. Géraud Bonnet, expert en la matière, vous emmène à la découverte des vins orange et de ces vinifications qui donnent une nouvelle dimension aux vins. Tanins, couleur, nouvelles saveurs et texture, vous saurez tout sur cette technique de vinification ancestrale au travers de la dégustation de 4 vins français et étrangers. Le mercredi 16 février, trois croisières d’une heure sont proposées :- De 17h15 à 18h15- De 19h00 à 20h00- De 20h45 à 21h45Chaque croisière comprend la dégustation commentée de 4 vins en accord avec 4 fromages.

photo Croisières dégustation – thème : roches et terroirs

Croisières dégustation – thème : roches et terroirs

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 02/03/2022

Comme tous les mois, Batorama et le bar à vins et fromages vous proposent des croisières dégustation de vins & fromages ! Le mercredi 2 mars, le thème que l'on vous propose est : roches & terroirs  ! Granit, grès, schistes, calcaire, marnes, etc. Goûtez avec Géraud comment les terroirs s'expriment dans les vins, leurs caractéristiques et leurs accords ! Au travers d'une dégustation de 4 vins, découvrez des vins de terroir dont l'identité du lieu d'origine prend le pas sur l'identité du cépage. Rendez-vous le mercredi 2 mars ! Trois croisières d'une heure vous sont proposées : - de 17h15 à 18h15 - de 19h00 à 20h00 - de 20h45 à 21h45 Chaque croisière comprend la dégustation commentée de 4 vins en accord avec 4 fromages. Tarif : 34.00€ Sur réservation uniquement : https://bit.ly/34Bb8Pn ou par téléphone au 0369744404. Embarcadère Cathédrale de Batorama, place du marché aux poissons à Strasbourg. L’embarquement se fait 15 minutes avant le début de la croisière  

photo Les mystères du vignoble : Orschwiller

Les mystères du vignoble : Orschwiller

Vin - Oenologie, Pour enfants, Patrimoine - Culture

Orschwiller 67600

Du 01/01/2025 au 31/12/2026

Le village d'Orschwiller, fief du château du Haut-Koenigsbourg et haut lieu des vins d'Alsace, vous lance un défi. Partez à la recherche des indices disséminés dans ses ruelles et son vignoble pour élucider la question mystère qui vous sera posée. Un jeu de piste à faire en famille et à retirer dans l'un des bureaux d'accueil de Sélestat Haut-Koenigsbourg Tourisme.

photo Les mystères du vignoble : Orschwiller

Les mystères du vignoble : Orschwiller

Orschwiller 67600

Du 01/01/2025 au 31/12/2026

Le village d'Orschwiller, fief du château du Haut-Koenigsbourg et haut lieu des vins d'Alsace, vous lance un défi. Partez à la recherche des indices disséminés dans ses ruelles et son vignoble pour élucider la question mystère qui vous sera posée. Un jeu de piste à faire en famille et à retirer dans l'un des bureaux d'accueil de Sélestat Haut-Koenigsbourg Tourisme.